云南自驾游美食推荐，详细到餐馆名称和人均消费

滇中地区

• 昆明
  • 过桥米线：推荐 “建新园”，这是昆明的老字号米线店，汤鲜味美，配料丰富，人均 30-50 元。
  • 野生菌火锅：“福照楼” 的野生菌火锅很有特色，各种新鲜野生菌汇聚一锅，鲜香浓郁，人均 100-150 元。
  • 汽锅鸡：“七彩滇南云” 的汽锅鸡，鸡肉鲜嫩，汤汁清甜，搭配各种时蔬，人均 80-100 元。

• 楚雄
  • 羊汤锅：“三宝羊汤锅总店” 的羊汤锅味道醇厚，羊肉鲜嫩，在彝人古镇内，人均 50-80 元。

滇西地区

• 大理
  • 洱海鱼：“大理沙坝鱼庄” 的海稍鱼和酸辣鲫鱼值得一试，鱼肉新鲜，烹饪手法地道，距离城区十多公里，人均 60-80 元。
  • 白族三道茶：“喜洲破酥粑粑” 店除了有美味的破酥粑粑，还提供正宗的白族三道茶，可边品茶边感受白族文化，人均 20-30 元。
  • 石板烧：“再回首” 的石板烧，食材丰富，有五花肉、豆腐、韭菜等，在大理古城内，人均 50-70 元。
• 腾冲
  • 大救驾：“和顺人家酒楼” 的大救驾，饵块软糯劲道，人均 25 元左右。
  • 土锅子：“火山热海” 的土锅子，造型独特，食材丰富，鲜香味美，人均 50-80 元。
  • 腾冲饵丝：“丽芹卷粉” 的腾冲饵丝，口感爽滑，汤汁鲜美，位于叠水瀑布旁，人均 10-15 元。

滇西北区

• 丽江
  • 腊排骨火锅：“阿婆腊排骨” 是丽江的招牌，腊排骨炖得脱骨入味，需提前排队，人均 60 元左右。
  • 纳西烤鱼：“滇西王子・丽江纳西吐司文化餐厅” 的纳西烤鱼，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，位于丽江古城光义街忠义巷 149 号，人均 80-100 元。
  • 野生菌火锅：“菌之家” 的野生菌火锅，各种野生菌新鲜美味，6-10 月雨季限定，人均 100 元左右。
• 香格里拉
  • 牦牛肉火锅：“敏珠拉姆藏餐” 的牦牛肉火锅，牦牛肉紧实弹牙，搭配各种藏式调料，人均 80-100 元。
  • 青稞饼：“康巴牧人藏餐” 的青稞饼酥软微甜，现烤现卖，人均 10-20 元1。
  • 酥油茶：“阿若康巴・南索达庄园” 的酥油茶，浓郁醇厚，是藏民日常生活的必备饮品，人均 20-30 元。

滇南地区

• 蒙自
  • 过桥米线：“火烧房子菊花米线” 是蒙自的老字号，米线口感爽滑，汤头鲜美，人均 30-50 元。
• 建水
  • 建水烧豆腐：“西门豆腐坊” 的烧豆腐，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配特制蘸料，味道一绝，人均 20-30 元。
  • 建水烤鸭：“自兴烤鸭店” 的烤鸭，皮脆肉嫩，香气四溢，有两家店，相聚百米，一家可以吃炒菜，一家只能吃烤鸭，人均 40-60 元。
• 景洪
  • 香茅草烤鸡：“傣庄园” 的香茅草烤鸡，鸡肉鲜嫩，带有香茅草的独特香味，位于告庄西双景，人均 60-80 元。
  • 菠萝紫米饭：“曼飞龙烤鸡” 的菠萝紫米饭，香甜可口，具有浓郁的傣族风味，人均 50-70 元。